Costata 2.5 cm germania
SKU03159000
MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Costata ottenuta da roastbeef di scottone razza simmental tedesca. questa razza è originaria della germania del sud (baviera) e appartiene al gruppo di razze pezzate rosse derivate simmental. le carni di questa bistecca si mostrano con un grasso intenso e si contraddistinguono per la loro fibra consistente. al palato, questa bistecca di manzo presenta un sapore forte e marcato, molto deciso, in grado di soddisfare anche i palati più esigenti. consegnata confezionata singolarmente sottovuoto
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Una costata da 500 gr sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carne di bovino adulto
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
518 gr
Pezzi per confezione:
1 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Gamberi Rossi di Sicilia: scopri come scegliere la qualità
Parliamo dei nostri Gamberi Rossi di Sicilia , crostacei prelibati impiegati in moltissime ricette: dagli antipasti marinati con gamberi rossi crudi, a primi piatti come linguine o risotti di pesce, fino ai secondi con i classici gamberi grigliati.
14 nov 2024
RICETTE
PRODOTTI
La pasta leggera come la verdura: linguine di verdura, piselli e lenticchie
L'alimentazione Plant Based (basata sulle piante) è un'alimentazione vegetale che si sta diffondendo a macchia d'olio. In questo articolo parleremo di una referenza presente nel nostro catalogo: una pasta Plant Based e alcuni suoi usi in cucina.
14 nov 2024
PRODOTTI
Cottura in casseruola: cos’è e perché utilizzarla!
In questo approfondimento vogliamo affrontare una delle tecniche di cottura riservata alle carni bianche, ovvero la cottura in casseruola.
7 nov 2024