Roast.app 8/c premium krowa pl
SKU03152691
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Questa lombata è ottenuta da carcasse di manzarde selezionate per l'intensa marezzatura. le bistecche che se ne ricavano si presentano con una marezzatura molto intensa che va dal grado high choice a prime della scala americana, grasso che dona loro rotondità di gusto e profumo delicato.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Appeso
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Polonia
Ingredienti:
Bovino adulto
Allergeni:
Nessuno
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
PRODOTTI
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024
PRODOTTI
Pesce azzurro: il giusto gusto con grande resa!
Economici ma gustosi, le specie di pesce azzurro possono essere sfruttate per realizzare piatti davvero interessanti.
1 apr 2024