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SKU03152691

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Questa lombata è ottenuta da carcasse di manzarde selezionate per l'intensa marezzatura. le bistecche che se ne ricavano si presentano con una marezzatura molto intensa che va dal grado high choice a prime della scala americana, grasso che dona loro rotondità di gusto e profumo delicato.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Appeso
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Polonia
Ingredienti:
Bovino adulto
Allergeni:
Nessuno

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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