Roastbeef app 8/c bavarese scott

SKU03054851

MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
La carne di manzo bavarese, in questo caso le migliori scottone, è sinomimo di tradizione, regionalità e eccellente qualità della carne. la commissione europea ha riconosciuto queste caratteristiche nel 2011 con il confermimento del marchio di origine i.g.p. possono vantare questa denominazione esclusivamente le razze tradizionali selezionate che siano nate e allevate in baviera; noi tra queste abbiamo scelto le carni ottenute dalle scottone di pura razza simmental. scottone che grazie all'ambiente unico in cui vivono si nutrono di elementi naturali che donano alle carni sapori unici di burro e fieno fresco.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +5 gradi
Descrizione confezione:
Carne appesa
Marchio: Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Assenti

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
La magia del cioccolato: un viaggio per gli chef del settore HoReCa
Il cioccolato è molto più di un semplice ingrediente; è un viaggio sensoriale che affonda le sue radici in una storia millenaria. Per gli chef del settore HoReCa, comprendere a fondo la cioccolata significa saper creare piatti che non solo deliziano il palato ma raccontano una storia. Esploriamo insieme la magia del cioccolato, dalle sue antiche origini alle moderne applicazioni culinarie, passando per le tendenze e i consigli pratici per gli chef.
1 dic 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE 
Ricetta tradizionale del cappone per le feste natalizie!
Saporito, gustoso, perfetto per ogni occasione…stiamo parlando del cappone! Impossibile non lasciarsi invadere dal profumo della carne di ottima qualità e dagli aromi che esaltano ancor di più la fragranza degli ingredienti, assaporarne il gusto morbido e delicato ma deciso, vivere la tradizione della cucina italiana in una ricetta unica e speciale.
1 dic 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE 
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo