Roastbeef app 8/c warrendalewagyu bovino
SKU03156906
MOMENTANEAMENTE NON DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Roastbeef 8 coste appeso di wagyu selezione warrendale. nato, allevato e macellato nel regno unito, si tratta animali allevati al pascolo che rendono una carne che si presta molto di piu agli utilizzi europei della lombata, lo possiamo definire steak wagyu in quanto molto piu adatto del prodotto giapponese all'utilizzo sottoforma di costata o fiorentina. mantiene le caratteristiche di dolcezza e morbidezza della razza, presentando una marezzatura importante ma non tale da renderlo utilizzabile solo per preparazioni di cucina giapponese.grado di marezzatura bms da 6 a 8. roastbeef senza la testa del filetto.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A temperatura inferiore a +3 gradi
Descrizione confezione:
Appeso
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Regno unito
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Red tractor
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
RICETTE
PRODOTTI
La pasta leggera come la verdura: linguine di verdura, piselli e lenticchie
L'alimentazione Plant Based (basata sulle piante) è un'alimentazione vegetale che si sta diffondendo a macchia d'olio. In questo articolo parleremo di una referenza presente nel nostro catalogo: una pasta Plant Based e alcuni suoi usi in cucina.
7 gen 2027
PRODOTTI
Gamberi Rossi di Sicilia: scopri come scegliere la qualità
Parliamo dei nostri Gamberi Rossi di Sicilia , crostacei prelibati impiegati in moltissime ricette: dagli antipasti marinati con gamberi rossi crudi, a primi piatti come linguine o risotti di pesce, fino ai secondi con i classici gamberi grigliati.
7 gen 2027
PRODOTTI
Prosciutto di Parma DOP 18-20 mesi: l’essenza artigianale della lunga stagionatura
Il Prosciutto di Parma è uno dei prodotti più rappresentativi del Made In Italy e più apprezzati e conosciuti al mondo. Scopriamo assieme come viene prodotto e come può essere presentato a tavola.
29 gen 2026