Cosce d'anatra
SKU02011110
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Descrizione
Cosce d'anatra femmina barbarie, l'anatra da carne per eccellenza, questi petti si distinguono per la morbidezza, succulenza e delicatezza. ernest soulard è un'azienda famigliare che dal 1936 produce carni d'oca e d'anatra di altissima qualità che soffisfano le esigente dei migliori ristoranti e chef del mondo.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Entro 24 ore dallo scongelamento previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
12 confezioni sottovuoto per due
Marchio:
Ernest soulard
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Anatra
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
170 - 220 gr
Pezzi per confezione:
2 per cf
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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