Fegato grasso d'anatra

SKU02011017

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Il fegato grasso dell'anatra (conosciuto anche foie gras d'anatra), grazie al suo gusto caratteristico e alla sua esistenza particolarissima, è un prodotto molto apprezzato in tutto il mondo. il fegato grasso d'anatra, simbolo dell'alta cucina francese, può essere proposto in vari modi, anche se tradizionalmente viene preparato a scaloppe
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A - 18 gradi
Marchio: Sopas
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Bulgaria
Ingredienti:
Fegato d'anatra
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
400 - 500 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

RICETTE  PRODOTTI 
Canestrelli, caratteristiche e uso in cucina
Scopri come riconoscere la vera freschezza dei canestrelli e come impiegarli per preparare nuove ricette per il tuo locale.
3 mag 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Guacamole e creatività in cucina: abbinamenti e piatti originali
Tra gli ingredienti esotici che negli ultimi anni hanno riscosso più successo, sicuramente l’avocado e la salsa guacamole meritano un posto di tutto rispetto.
3 mag 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Il trionfo del gusto con la Carne Iberica: le nostre proposte
Oggi ci spostiamo tra Spagna e Portogallo per farvi scoprire la carne iberica, una tipologia e razza di carne estremamente apprezzata al mondo.
26 apr 2024
Leggi ora l’articolo