Lonza di suino precotta

SKU03043522

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Lonza di suino precotta al naturale. il pezzo viene cotto in un contenitore dalla forma cilindrica in modo da ottenere una sezione circolare. ottima per la preparazione de vitello tonnato a base suino o il servizio di arrosti finiti a piacimento.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Artemis
Ingredienti:
Filone di suino 99%, sale 1%
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
2 - 2.8 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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