Rotolo con fesa di tacchino dia
SKU02016520
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Rotolo fesa di tacchino con pelle
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare a temperatura di frigorifero e procedere a cottura in forno a 160 gradi per 2,5 ore
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Dia
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Fase di tacchino con pelle (82%), acqua, sale, proteine vegetali (pisello), fibre vegetali (bamboo, psyllium), destrosio, amido di tapioca, correttore di acidita': carbonato di sodio; antiossidante: acido ascorbico; aromi, cipolla in polvere arrostita, pepe bianco
Allergeni:
Può contenere tracce di glutine, latte, uova, soia, senape, sedano e solfiti
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
La magia del cioccolato: un viaggio per gli chef del settore HoReCa
Il cioccolato è molto più di un semplice ingrediente; è un viaggio sensoriale che affonda le sue radici in una storia millenaria. Per gli chef del settore HoReCa, comprendere a fondo la cioccolata significa saper creare piatti che non solo deliziano il palato ma raccontano una storia. Esploriamo insieme la magia del cioccolato, dalle sue antiche origini alle moderne applicazioni culinarie, passando per le tendenze e i consigli pratici per gli chef.
1 dic 2025
RICETTE
Ricetta tradizionale del cappone per le feste natalizie!
Saporito, gustoso, perfetto per ogni occasione…stiamo parlando del cappone!
Impossibile non lasciarsi invadere dal profumo della carne di ottima qualità e dagli aromi che esaltano ancor di più la fragranza degli ingredienti, assaporarne il gusto morbido e delicato ma deciso, vivere la tradizione della cucina italiana in una ricetta unica e speciale.
1 dic 2025
RICETTE
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025