Rotolo di faraona ripieno ai mirtilli

SKU02013019

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Avicolo di provenienza nazionale
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Fare rosolare il rotolo in una teglia con un filo d'olio e sfumare con vino. successivamente versare del brodo vegetale in una teglia e cuocere in forno preriscaldato a 170 c per 50 minuti. a meta'cottura girare la faraona e bagnare ogni tanto con il sugo di cottura (attenzione a non bucare). lasciare raffreddare completamente la carne prima di tagliare a fette, riscaldare infine in forno prima di servire.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Sopas
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Faraona disossata 80%, ripieno di mirtilli 9%, pancetta di suino 10%, sale e aromi naturali 1%
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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