Rotolo di pollo 1kg

SKU03041120

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Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Sovracosce con aggiunta di sale, erbe aromatiche, aglio
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura ad almeno 75 gradi a cuore del prodotto
Modalità conservazione:
Tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Il pollo veneto
Ingredienti:
Sovracosce di pollo, sale, erbe aromatiche, aglio, condimento a base di glutammato (lattosio)
Allergeni:
Contiene lattosio
Peso netto pezzo:
1 kg

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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