Carrè di cinghiale
SKU08123010
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Sella di cinghiale con osso, tagliata longitudinalmente a metà sottovuoto
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Il prodotto deve essere consumato dopo una cottura a cuore (tenere minimo 10 minuti a 80 gradi)
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Provenienza:
Ungheria
Ingredienti:
Cinghiale
Allergeni:
Nessuno
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Asparagi di Aprile: il Gusto della Primavera nel Piatto
Aprile è il mese perfetto per gustare gli asparagi, uno degli ortaggi primaverili più amati. Teneri, saporiti e ricchi di proprietà benefiche, gli asparagi di stagione sono protagonisti di tantissime ricette semplici e raffinate.
24 apr 2025
PRODOTTI
Cuberoll di Black Angus: sostenibilità e alta qualità
Questa settimana parliamo di una delle razze bovine da carne più apprezzate: il Black Angus, di cui il taglio Cuberoll è tra i più morbidi e saporiti. Scopriamo in questo articolo i metodi di allevamento e tutte le caratteristiche di questa carne strepitosa.
24 apr 2025
PRODOTTI
RICETTE
Capretto Pasquale: la ricetta del secondo piatto di carne tradizionale
Oggi vogliamo parlare di un prodotto che è sicuramente caratteristico e tradizionale per la preparazione del pranzo pasquale: il capretto.
10 apr 2025