Tortellacci toscani l.t.

SKU07115530

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Pasta fresca all'uovo con ripieno surgelata
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Cuocere per 5-6 minuti e scolare; condire a piacere
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Film per alimenti
Marchio: Laboratorio tortellini
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti pasta 43 %: semola di grano duro, uova 18,5%, acqua; ingredienti ripieno: formaggio casatella (latte, crema di latte, sale, fermenti lattici, caglio), ricotta (siero di latte, latte, sale, correttore di acidita': acido citrico), grana padano dop (latte, sale, caglio lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo 0, acqua, sale, lievito di birra), prezzemolo, sale, aglio
Allergeni:
Glutine, uova e prodotti a base di uova, latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio) può contenere tracce di senape e soia
Peso netto pezzo:
13 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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