Crocchette di astice con albarino

SKU07116002

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Crocchette di astice americano con albarino,surgelate
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Friggere in olio a 180 gradi per 3-4 minuti
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Marchio: Martinez moreno h
Provenienza:
Spagna
Ingredienti:
Latte fresco intero pastorizzato, pangrattato (farina di grano, lievito, sale), surimi (acqua, surimi (filetto di pesce, zucchero, idrantanti: sorbitolo e420 e polifosfati e452), amido di mais, amido di patata, sale, sorbitolo, zucchero, olio di colza, aroma di granchio, mirin (vino di riso), amido di tapioca, albume d'uovo, coloranti e120 e e160c), farina di mais e grano, olio di oliva, polpa di astice (homarus americanus), cipolla prefritta (cipolla, olio evo, sale, antiossidante e300, regolatore di acidità e330), burro (latte, fermenti lattici), polpa di granchio(cancer pagurus), vino albarino (contiene solfiti), amido di mais, addensante (farina di grano, amido di grano, sale e maltodestrine), sale, polvere di noce moscata, polvere di pepe
Allergeni:
Contiene latte, glutine, pesce, crostacei, solfiti, uova

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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