Crocchette di baccalà al panko

SKU07205048

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Crocchette di baccalà al panko
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Friggere in olio a 180 gradi fino a doratura
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Marchio: Abuela candida
Provenienza:
Spagna
Ingredienti:
Latte (lattosio), brodo di pesce [acqua, fumetto di pesce (merluzzo, verdure in proporzione variabile: patata, cipolla, pomodoro, carota, porro, sedano, aglio; sale, aromi, olio extravergine di oliva, estratto di lievito, paprika, estratto naturale di gamberi (crostacei))], pangrattato panko 14% [farina di frumento (glutine), acqua, lievito, sale, zucchero], merluzzo (pesce) 9% [merluzzo (pesce), acqua, sale, antiossidanti: difosfati e-450, trifosfati e-451, polifosfati e-452], farina di frumento e amido di frumento (glutine), cipolla fritta [cipolla, olio extravergine di oliva, sale, correttore di acidit¿: acido citrico e-330], pastella per impanatura [farina di frumento (glutine), amido di frumento (glutine), sale, addensante: idrossipropilmetilcellulosa e- 464], burro (latte), gelificante: carragenina e-407; sale, aglio, aroma, maltodestrina, prezzemolo e pepe.
Allergeni:
Contiene latte, pesce, sedano, crostacei, glutine puo'contenere tracce di uova, molluschi, senape e soia.
Peso netto pezzo:
35 gr
Pezzi per confezione:
29 - 30

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Camembert: origini e idee per ricette con il formaggio francese più famoso al mondo
Il Camembert è il formaggio francese più apprezzato che ha ormai conquistato i palati di tutto il mondo, scopriamo qualche curiosità e alcune idee per il suo impiego nella cucina del tuo ristorante.
30 ott 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
L’oca di San Martino: tra tradizione e gusto
In questo articolo parliamo dell’oca di San Martino, un piatto tipico veneto legato alla tradizione e riconducibile al conosciuto proverbio “Chi no magna oca a San Martin no’l fa el beco de un quatrin” (ossia chi non mangia l’oca a San Martino non becca un quattrino).
30 ott 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025
Leggi ora l’articolo