Olive ripiene di pesce

SKU07112586

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prodotto farcito ed impanato costituito da olive verdi denocciolate, ripiene di impasto a base di merluzzo e platessa, successivamente panate e surgelate.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Senza scongelare, friggere in olio molto caldo (180c) finchè non raggiunge la doratura desiderata (4/5 minuti)
Modalità conservazione:
< 18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio: Gela
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Olive verdi denocciolate 33%, semilavorato per impanatura (farina di grano tenero tipo"0", lievito di birra, sale, paprica in polvere), acqua, merluzzo 15% (merluccius hubbsi-zona fao 41 oceano atlantico sud occidentale), platessa 5% (pleuronectes quadrituberculatus, stabilizzante: e451-zona fao 67 oceano pacifico nordest), pastella (farina di frumento, sale), soffritto (carote, sedano, cipolla), olio extna di frumento, sale), soffritto (carote, sedano, cipolla), olio extra vergine d'oliva, sale, pane grattugiato (farina di grano tenero tipo 0, lievito di birra, sale), farina di frumento, aglio, bucce di limone, maggiorana, prezzemolo, olio di semi di girasole.
Allergeni:
Contiene glutine, pesce, sedano può contenere tracce di soia, senape, latte e uova
Peso netto pezzo:
20 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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