Burro di normandia al naturale gillot
SKUEX09982377
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Burro di centrifuga. per molti gourmand il burro e'esclusivamente francese di normandia poiche'prodotto, con latte di mucche di razza montbeliard (pezzata rossa), piu'grasso e ricco rispetto ad un latte di frisona. percentuale di grasso 82%, colore giallo e cremosita'che emerge anche in una semplice degustazione a crudo, come accompagnamento ad un salmone affumicato o ad un'acciuga del cantabrico. ovviamente indicato per utilizzo in cucina ed in pasticceria.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +6 gradi
Marchio:
Gillot
Provenienza:
Francia
Ingredienti:
Burro, crema, fermenti lattici
Allergeni:
Contiene latte
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
PRODOTTI
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
PRODOTTI
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025