Pecorino romano in ottavi dop

SKU09980171

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Formaggio pecorino a pasta dura e cotta; materia grassa 46% triangolare, stagionatura minima 150 gg, media 6-7 mesi
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
N.d.
Modalità conservazione:
Conservare a +8/+12 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Zarpellon
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Latte di pecora, sale, caglio di agnello, fermenti lattici
Allergeni:
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Il trionfo del gusto con la Carne Iberica: le nostre proposte
Oggi ci spostiamo tra Spagna e Portogallo per farvi scoprire la carne iberica, una tipologia e razza di carne estremamente apprezzata al mondo.
26 apr 2024
Leggi ora l’articolo
Riso
PRODOTTI 
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024
Leggi ora l’articolo