Fondi di carciofi calib. 5/7cm

SKU01010006

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Fondi di carciofo lavati, puliti e trattati termicamente in acqua acidulata e salata
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Prodotto da utilizzarsi previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Cynara cardunculus
Descrizione confezione:
Busta di pe
Marchio: Gel group
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Egitto
Ingredienti:
Carciofi, correttore di acidita': acido citrico (e330), antiossidanti: acido ascorbico (e300), anidride solforosa
Allergeni:
Solfiti

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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