Mazz.coda sg 51/60pz/lb p.p. ecuador

SKU06103909

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Code di mazzancolle tropicali sgusciate, devenate, congelate in iqf
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare entro 24 ore dallo scongelamento, previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a - 18 gradi
Nome latino: Litopenaeus vannamei
Descrizione confezione:
Busta per alimenti
Marchio: Oroblanco
Zona di pesca:
Allevato
Provenienza:
Ecuador
Ingredienti:
Mazzancolle tropicali, acqua, conservante: metabisolfito di sodio e223, stabilizzanti: e450, e451, e 452, e339
Allergeni:
Crostacei e solfiti
Glassatura: 0
Pezzi per confezione:
51 - 60 per lb

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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