Filetto platessa panato
SKU: 06103502
DISPONIBILE
Descrizione
Filetti di platessa panati e surgelati
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura senza scongelare; in friggitrice immergere in abbondante olio bollente (180c) per 2\3 minuti; in forno caldo (200c), previa spennellatura d. olio, disporre su teglia per 10 minuti. lasciare asciugare e servire calde.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino:
Pleuronectes platessa
Descrizione confezione:
Busta
Marchio:
Bachetti food
Zona di pesca:
Fao 27.1 atlantico nord orientale
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Platessa (pesce) 75% (pleuronecten platessa pescato in zona fao 27.iv abc oceano atlantico nord orientale sottozona mare del nord). panatura 25% [semilavorato per panatura (farina di grano tenero di tipo .0., acqua, lievito di birra, sale, curcuma, paprika), uova, acqua, farina di grano tenero tipo 0, sale)
Allergeni:
Contiene glutine, pesce e uova può contenere tracce di crostacei, sedano, molluschi, solfiti , latte e soia
Peso netto pezzo:
130 - 170 gr
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Pizza monoporzione gourmet, una sicurezza per il tuo locale!
Questa settimana il nostro approfondimento tratta i prodotti gourmet della famiglia Menchetti, ottime basi pizza già farcite e pronte in 5 minuti!
26 feb 2026
PRODOTTI
Pecorino al tartufo, l’aroma della qualità casearia toscana
Questa settimana vogliamo parlare del pecorino al tartufo, un formaggio che fa della passione per l’alta qualità un prodotto unico che racchiude il meglio della tradizione e dell’innovazione casearia toscana.
26 feb 2026
PRODOTTI
Cottura in casseruola: cos’è e perché utilizzarla!
In questo approfondimento vogliamo affrontare una delle tecniche di cottura riservata alle carni bianche, ovvero la cottura in casseruola.
19 feb 2026
PRODOTTI
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
19 feb 2026