Lumaca alla borgogna 50pz/cf

SKU06106234

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Carne di lumaca cotta rimessa in guscio coperto con salsa a base di burro. prodotto surgelato iqf
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In forno: introdurre il prodotto ancora surgelato nel forno per circa 20 minuti a 200 gradi c. in microonde: introdurre il prodotto ancora surgelato nel forno alla potenza di circa 500w. continuare la cottura fino ad ebollizione del burro all'interno del guscio.
Modalità conservazione:
A -18 gradi c.
Nome latino: N/a
Descrizione confezione:
Sacco trasparente
Marchio: Surgenuin
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carne di lumaca 40%, guscio di lumaca, burro, vino bianco, cipolla, olio di girasole, pangrattato (farina di grano tenero tipo .0., acqua, strutto di puro suino, lievito, sale), carota, sedano, aglio, prezzemolo, sale, erbe aromatiche, spezie.
Allergeni:
Molluschi, sedano, latte, glutine
Peso netto pezzo:
17 gr
Pezzi per confezione:
50 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

RICETTE 
Dolcetti di Halloween: idee e ricette
In vista della festa di Halloween, questa settimana vogliamo parlare di questa ricorrenza e riportare alcune ricette veloci da presentare proprio in occasione del 31 Ottobre.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE 
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Celiachia e menu senza glutine: scegli i prodotti di qualità e sicuri
L’esigenza di offrire un menu alternativo senza glutine è sempre più forte: scopri i nostri prodotti esclusivi per preparare piatti gluten free senza rinunciare al sapore unico delle tue ricette.
6 nov 2025
Leggi ora l’articolo