Orate intere 800/1000 pescate

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Nuovo arrivo: No
Descrizione
Orate intere pescate
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra +4 e +6 gradi
Nome latino: Sparus aurata
Descrizione confezione:
Sfuse
Zona di pesca:
Mar mediterraneo
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Orate
Allergeni:
Pesce
Peso netto pezzo:
800 - 1000 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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