Filetto branzino c/p 80/120 gr pbo
SKU06101230
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Filetti di branzino, detto anche spigola, con pelle, senza squame, congelati iqf. la dicitura "pbo" si riferisce al processo di rimozione delle lische (o spine piccole) dal filetto. il termine "pbo" sta per "pelle bone off" o "pelle e lische off". questo processo, effettuato con un taglio a "v" nella parte centrale del filetto e della pelle, permette di ottenere un filetto di alta qualita., con un aspetto premium e privo di lische.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare e procedere come prodotto fresco in padella, al cartoccio, al forno, al vapore
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino:
Dicentrarchus labrax
Descrizione confezione:
Busta di polietilene
Marchio:
Amico freddo
Zona di pesca:
Allevato
Provenienza:
Turchia
Ingredienti:
Branzino
Allergeni:
Pesce
Glassatura:
0
Peso netto pezzo:
80 - 120 gr
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
RICETTE
PRODOTTI
Salmone affumicato, il grande alleato in cucina
Il salmone affumicato è un grande alleato in cucina. È un ingrediente versatile da utilizzare in tante ricette. Scopri adesso alcune ottime ricette con questo fantastico ingrediente!
28 ago 2025
PRODOTTI
Guacamole e creatività in cucina: abbinamenti e piatti originali
Tra gli ingredienti esotici che negli ultimi anni hanno riscosso più successo, sicuramente l’avocado e la salsa guacamole meritano un posto di tutto rispetto.
28 ago 2025
PRODOTTI
Carne Salada, il sapore della tradizione trentina
La Carne Salada è un prodotto tipico frutto di un’antica tradizione alpina che regala magnifici sapori. Scopri le sue origini, la sua produzione tradizionale e come puoi impiegarla per creare nuove deliziose ricette da inserire nel tuo menù.
6 ago 2025