Filetto cernia s/p 60/100 gr india

SKU06102400

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Filetti di cernia 100/150 senza pelle p.p.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Nome latino: Epinephelus diacanthus
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Gel group
Zona di pesca:
Oceano indiano
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Cernia, acqua, sale, correttore di acidità e331
Allergeni:
Pesce
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
100 - 150 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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