Filetto persico africano s/p 300/500 gr

SKU06105913

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Filetti di persico del nilo spellati e congelati prodotto della pesca nel lago vittoria
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Lates niloticus
Descrizione confezione:
Interfogliati singolarmente nel cartone
Provenienza:
Tanzania
Ingredienti:
Persico del nilo
Allergeni:
Pesce
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
200 - 400 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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