Kit per caramellizzazione 760 gr demetra

SKU09982130

DISPONIBILE
Secco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Bagna per caramellizzazione 200 ml + 50 bustine da 9 gr
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Spargere lo zucchero sul dessert preparato; spruzzare 5 volte; infiammare la superficie. la durata della fiamma è di circa 1 minuto
Modalità conservazione:
In luogo asciutto tra 10 e 25 gradi; al riparo dalla luce e da fonti di calore
Descrizione confezione:
Scatola
Marchio: Demetra
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Bagna per caramellizzazione (alcool 96 gradi alimentare extrafine di origine vegetale, aromi); caramello croccante in cristalli (zucchero, sciroppo di glucosio, acqua)
Allergeni:
Può contenere tracce di latte, pesce, soia e solfiti

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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