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Nello specifico proponiamo:
- basi pronte per dolci, come pasta frolla cruda, pasta frolla pronta, pan di spagna, cannoncini di sfoglia e tartellette gluten free;
- decori per dolci, come coloranti spray, boccioli di rose con foglia in wafer, margherite al cioccolato, topping, fichi caramellati, sfere di vario tipo, granelle di meringhe o di amaretti e preparati lucidanti;
- farciture per dolci (sia pronte che preparati), come panna cotta senza glutine, mousse al cioccolato, crema pasticcera, crema catalana e crema per il tiramisù.