Preparato crema catalana gr ad hoc
SKU09982121
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Preparato in polvere, di colore bianco, per la preparazione di dessert. prodotto concentrato per uso professionale.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Aggiungere 500ml di latte e 500ml di panna, si ottengono 12 porzioni da 100 gr. caramellizzare con zucchero di canna.
Modalità conservazione:
In luogo fresco ed in recipienti ben chiusi.
Descrizione confezione:
Cartone con 5 buste
Marchio:
Ad hoc
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Zucchero, amido modificato di patata (e1414), latte magro in polvere, lattosio, proteine del latte, gelatina animale, grasso di cocco idrogenato, addensanti: e401, e412, e415, aromi, glucosio disidratato, coloranti: e100, e160b
Allergeni:
Latte (incluso lattosio); può contenere tracce di uova, soia, frutta a guscio
Peso netto pezzo:
200 gr
Pezzi per confezione:
5
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
L’eleganza dei grandi vini d’Alsazia, origini e caratteristiche
Il catalogo Vini di Polo Ristorazione si amplia con una selezione di vini alsaziani che non possono mancare nel menu del tuo ristorante.
12 giu 2025
PRODOTTI
Tonno pinne gialle, una specialità dei nostri mari!
Questa settimana vogliamo raccontarvi di un pesce che da sempre abita i nostri mari e che soprattutto è tra gli alimenti più consumati al mondo: stiamo parlando del tonno pinne gialle.
12 giu 2025
PRODOTTI
“Duca di Dolle” Prosecco Superiore D.O.C.G.: tradizione e naturalità
Il Prosecco spumante Brut Duca di Dolle interpreta la migliore tradizione di vinificazione del Prosecco di Valdobbiadene (TV), ponendo grande attenzione al territorio e alla naturalità del vino. Oggi parleremo di come e dove viene prodotto questo fantastico vino.
5 giu 2025