Vegetariano
Torta alle carote delifrance
SKU: 07203684
DISPONIBILE
Congelato
Descrizione
Delicata torta alle carote soffice anche dopo lo scongelamento grazie alla presenza di yogurt che esalta il gusto delle carote e dona morbidezza. diametro 28 cm
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Scongelare a t ambiente per circa 3 ore
Modalità conservazione:
<18 gradi. una volta scongelata conservare per 72 ore a 0-4 gradi.
Descrizione confezione:
Scatola
Marchio:
Delifrance
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Acqua, zucchero, farina di grano tenero, olio di colza, carote reidratate 10%, uova in polvere, burro (latte), farina di mandorle, uova, amido di frumento, yogurt in polvere (latte), destrosio, agenti lievitanti (e450, e341, e500), emulsionanti (e472a, e472b, e472e), amido di patata modificato, purea di carote 0,5%, latte scremato in polvere, sale, sciroppo di glucosio, aroma naturale, burro di cacao, succo di carota concentrato 0,03%, estratto di carota 0,03%, amido di riso, regolatore di acidit¿ (e330)
Allergeni:
Contiene glutine, uova, latte, frutta a guscio può contenere tracce di soia, lupini, senape
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
GUIDE
Alternative vegetali nella ristorazione: perché provare Planted nel menu
Una nuova alternativa per ampliare il menu: scopri Planted, i suoi ingredienti e come utilizzarlo nella ristorazione.
21 set 2026
PRODOTTI
Cornetti surgelati per bar e hotel: come scegliere i migliori per la colazione
Vuoto o farcito? Formato classico o mini? Scopri cosa valutare per scegliere cornetti e croissant surgelati adatti alla colazione di bar, hotel e buffet.
28 ago 2026
GUIDE
Riapertura del ristorante a settembre: come organizzare menu, scorte e cucina
Settembre è il momento della ripartenza per molti locali. Scopri come organizzare menu, scorte, cucina e servizio con soluzioni flessibili, prodotti versatili e una gestione più semplice delle quantità.
28 ago 2026
GUIDE
Tipi di gamberi: come scegliere varietà e pezzatura per la ristorazione
Gambero argentino, bianco, rosso o rosa: tipologia e pezzatura incidono sulla scelta della referenza più adatta a ogni preparazione. In questa guida vediamo le principali differenze, cosa significano L1, L2 e L3 e quali criteri valutare per il servizio del tuo locale.
24 ago 2026