Gelato panna/amarena in coppetta

SKU09509594

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Coppa albergo amarena gelato al gusto di vaniglia variegato all' amarena, prodotto non vendibile singolarmente.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare a - 18 gradi
Descrizione confezione:
Fondo e coperchio in plastica trasparente
Marchio: Le dolci delizie
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ingredienti del gelato 90%: latte intero fresco alta qualità 56%, panna fresca 17%, zucchero, latte magro reidratato, destrosio, zucchero invertito. olio di cocco, tuorlo d'uovo. emulsionanti (modo e digliceridi degli acidi grassi), stabilizzanti (farina di semi di carrube, gomma di guar, carragenina). ingredienti della variegatura 10%: zucchero, acqua, sciroppo di glucosio, succo di amarena 10%, amido modificato, acidificante: (acido citrico), stabilizzante:(agar agar), correttore di acidita': (citrato di sodio), colorante: (antociani ), aromi
Allergeni:
Contiene latte e uovo. può contenere tracce di glutine, frutta a guscio, arachidi e soia

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

Riso
PRODOTTI 
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Pesce azzurro: il giusto gusto con grande resa!
Economici ma gustosi, le specie di pesce azzurro possono essere sfruttate per realizzare piatti davvero interessanti.
1 apr 2024
Leggi ora l’articolo