Lasagne ai funghi di martino
SKU07112355
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Primo piatto con sfoglia di pasta all'uovo a strati sovrapposta ripiena di funghi e cremosa besciamella. pronto pre essere cotto.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Primo piatto
Modalità conservazione:
Il prodotto surgelato deve essere conservato a -18 c
Descrizione confezione:
Vaschette di alluminio con coperchio graffato
Marchio:
Amico freddo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Funghi champignons 42%, besciamella 38% (latte fresco pastorizzato 82%, olio di semi di girasole, farina di grano tenero, burro, sale), cipolla, burro, pasta all'uovo 10% (semola di grano duro, acqua, uova 30% ), grana padano (latte, sale, caglio, lisozima (proteina dell'uovo)), preparato per brodo (preparazioni aromatiche, sostante aromatizzanti. fungo porcino essiccato 5% (boletus edulis e relativo gruppo), ortaggi: cipolla. supporti: sale iodato. grassi vegetali (girasole), amido di riso. fibre vegetali (bambu')), sale, prezzemolo, aglio
Allergeni:
Glutine, latte, uova può contenere tracce di pesce e sedano
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
La magia del cioccolato: un viaggio per gli chef del settore HoReCa
Il cioccolato è molto più di un semplice ingrediente; è un viaggio sensoriale che affonda le sue radici in una storia millenaria. Per gli chef del settore HoReCa, comprendere a fondo la cioccolata significa saper creare piatti che non solo deliziano il palato ma raccontano una storia. Esploriamo insieme la magia del cioccolato, dalle sue antiche origini alle moderne applicazioni culinarie, passando per le tendenze e i consigli pratici per gli chef.
1 dic 2025
RICETTE
Ricetta tradizionale del cappone per le feste natalizie!
Saporito, gustoso, perfetto per ogni occasione…stiamo parlando del cappone!
Impossibile non lasciarsi invadere dal profumo della carne di ottima qualità e dagli aromi che esaltano ancor di più la fragranza degli ingredienti, assaporarne il gusto morbido e delicato ma deciso, vivere la tradizione della cucina italiana in una ricetta unica e speciale.
1 dic 2025
RICETTE
La trippa: la regina delle frattaglie della carne
Questo articolo parla di un piatto tipico della tradizione nazionale che in autunno torna prepotentemente alla ribalta, la trippa. Scopri di più sulle origini, le sue proprietà e gli utilizzi nelle diverse cucine.
6 nov 2025