Baccalà vicentina agostini elio 2.5 kg
SKU06100556
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Stoccafisso alla vicentina congelato
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Vaschetta
Marchio:
Agostini elio
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Merluzzo, stoccafisso norvegese (gadus morhua) reidratato 23%, latte fresco pastorizzato, olio di semi di girasole, farina di frumento, olio evo, cipolla, sale, sarde salate (sarde (sardina pilchardus), sale, acqua), prezzemolo, zucchero, pepe può contenere lische
Allergeni:
Contiene pesce, latte e glutine può contenere tracce di uova, molluschi, crostacei, sedano, senape, frutta a guscio, sesamo, arachidi
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Il gambero, una vera specialità che arriva dai nostri mari!
E’ il re dei nostri mari e sicuramente una prelibatezza in cucina, stiamo parlando del gambero, crostaceo che invade le acque dei nostri mari e soprattutto le nostre tavole.
18 lug 2024
PRODOTTI
Polo per l’ambiente: il cuore green della distribuzione per la ristorazione
Polo SpA è da sempre attenta all’impatto ambientale. Per questo ha scelto di ridurre la glassatura nei prodotti surgelati, avvalersi di energie rinnovabili e mezzi alimentati con metano liquido per i trasporti.
18 lug 2024
PRODOTTI
La frittura: qual è l’olio ideale? Come rispettare il punto di fumo?
Oggi la frittura viene usata in praticamente tutte le attività di ristorazione: dagli ambulanti ai ristoranti stellati, passando per catene di fast food e molte altre cucine. È una tecnica dunque molto diffusa, vediamo nei dettagli le procedure e i prodotti da usare per avere una frittura di alta qualità ma soprattutto sana.
11 lug 2024