Baccalà vicentina 1kg surgeniun

SKU06100555

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Baccalà alla vicentina con solo olio extra vergine d'oliva. prodotto cotto.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In padella: versare in una padella antiaderente con un cucchiaio di olio. mescolare a fuoco moderato fino ad ebollizione. in microonde: versare in un contenitore per microonde e scaldare a media potenxa per 4/6 minuti
Modalità conservazione:
Conservare ad una temperatura < 18 gradi
Nome latino: Gadus morhua
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Surgenuin
Zona di pesca:
Atlantico nord orientale
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Stoccafisso reidratato 56% (merluzzo essiccato specie gadus morhua pescato in zona fao 27, acqua), latte, olio extravergine di oliva, cipolla, farina di grano tenero tipo 0, panna, alacce e/o sardine sott'olio (alacce, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe, antiossidante (estratto di rosmarino)
Allergeni:
Pesce, glutine, latte. può contenere soia, senape, sesamo

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

PRODOTTI 
Funghi porcini: gli immancabili in cucina!
Questa settimana parliamo di un prodotto che non può mancare in cucina e che viene utilizzato in svariati modi: stiamo parlando del fungo porcino.
9 ott 2025
Leggi ora l’articolo
RICETTE  PRODOTTI 
Castelmagno DOP: origini e caratteristiche
L’approfondimento di questa settimana pone il proprio focus su un formaggio erborinato a pasta semidura, tipico della zona del cuneese: parliamo del Castelmagno DOP.
9 ott 2025
Leggi ora l’articolo
Piatto di lumache
PRODOTTI 
Lumache di terra, ricette e consigli per preparare piatti deliziosi
Le lumache di terra, dette più propriamente chiocciole, non sono sicuramente uno dei cibi di più facile approccio. Ecco qualche consiglio per preparare ricette deliziose per il tuo ristorante.
2 ott 2025
Leggi ora l’articolo