Arista senza osso cotta

SKU03041016

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Lonza di suino addizionata di spezie e sostanze aromatiche e successivamente cotta a vapore ed affumicata non contiene glutine nè derivati del latte. presenta un sapore dolce aromatico e leggermente affumicato, con una consistenza morbida.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare a +4 gradi
Descrizione confezione:
Busta sottovuoto
Marchio: Salumificio brugnolo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Lonza di suino, sale, aromi naturali, destrsio, gelificante: e407, stabilizzanti: e450, e451, correttore di acidita': e262, antiossidante: e301, conservanti: e250 prodotto affumicato con fumo liquido
Allergeni:
Non contiene allergeni

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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