Guanciale cotto affumicato

SKU09242065

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Guanciale di suino, cotto a vapore a bassa temperatura, leggermente affumicato e legato con uno spago
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Si consuma tal quale come salume con aggiunta di sale e pepe
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio: Cida
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Carme di suino, sale, correttore di acidita': e262, e331, antiossidante: e301, conservante: e250
Allergeni:
Assenti

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