Sopressa di schio senza aglio
SKU03182551
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Insaccato di puro suino a pasta morbida senza aglio. la sopressa si distingue per la sua forma caratteristica cilindrica e leggermente arcuata e per il colore grigio chiaro che assume all'esterno durante la stagionatura. al taglio la fetta presenta una grana medio grossa e un colore rosso tendente al rosaceo, con particelle di grasso distribuite uniformemente ed in grado di mantenere il prodotto morbido anche dopo una lunga stagionatura. origine materia prima italia
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Ottima con il pane caldo o con polenta abbrustolita risulta al palato estremamente dolce e saporita
Modalità conservazione:
La migliore conservazione si ottiene appendendo il prodotto senza contatto fra i vari pezzi ad una temperatura di circa 12 gradi c ed umidita` del 70-80% oppure, sempre appeso, in cella frigorifera a 4 gradi c
Descrizione confezione:
N/a
Marchio:
Borgo san martino
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Carne di suino, sale, destrosio, spezie, aromi. antiossidante: e301. conservanti: e252, e250.
Allergeni:
Assenti
Senza lattosio
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Cucina autunnale del Nord Italia: tra bollito e brasato
In questo articolo parliamo della cucina tipica autunnale del Nord Italia, in particolare di due metodi di cottura della carne: il bollito e il brasato. Riportiamo poi una selezione accurata di prodotti di qualità che disponiamo a catalogo e che si prestano a queste due preparazioni.
21 ott 2025
PRODOTTI
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025
RICETTE
PRODOTTI
Castelmagno DOP: origini e caratteristiche
L’approfondimento di questa settimana pone il proprio focus su un formaggio erborinato a pasta semidura, tipico della zona del cuneese: parliamo del Castelmagno DOP.
9 ott 2025