Prosc.cotto il campione s/polifosfati

SKU03185520

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prosciutto cotto ottenuto da fese di suino sgrassate pari all,80%; sulla parte superiore è presente la cotenna
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
In frigorifero a 4 gradi
Descrizione confezione:
Busta di alluminio
Marchio: Salumificio brugnolo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Fese di coscia di suino pari all'80%, acqua, sale, amido, aromi naturali, gelificante: e407, correttore di acidita': e262, antiossidante: e301, conservante: e250
Allergeni:
Assenti

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