Cotechino/musetto

SKU03153558

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Cotechini valligiani legati a due, senza confezione origine materia prima italia
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Previa cottura
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sfusi
Marchio: Verza
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Italia
Ingredienti:
Cotenna, grasso di suino, carne di suino, sale, spezie, aromi, antiossidante: ascorbato di sodio (e301), conservanti: nitrato di potassio (e252), nitrito di sodio (e250)
Allergeni:
Assenti
Peso netto pezzo:
1.1 kg
Pezzi per confezione:
2

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

ARTICOLI E INIZIATIVE

Riso
PRODOTTI 
Riso: tipologie e usi nella ristorazione
La cultura del riso si è ampiamente diffusa nella ristorazione e, grazie anche alle varietà a disposizione, questo cereale è un ingrediente essenziale per molte preparazioni
18 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Attrezzatura per la ristorazione, scopri la linea dedicata alla sala
La mise en place di un ristorante è la prima cosa che il cliente nota ancor prima di assaggiare i piatti dello chef: per questo è fondamentale porre grande attenzione alla preparazione della tavola e all'attrezzatura per la ristorazione che si scegli di utilizzare.
15 apr 2024
Leggi ora l’articolo
PRODOTTI 
Pesce azzurro: il giusto gusto con grande resa!
Economici ma gustosi, le specie di pesce azzurro possono essere sfruttate per realizzare piatti davvero interessanti.
1 apr 2024
Leggi ora l’articolo