Gelato fragola in vaschetta
SKU09509536
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Gelato alla fragola in vaschette da 3 kg
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi c.
Descrizione confezione:
Vaschetta con coperchio trasparente
Marchio:
Le dolci delizie
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Latte magro reidratato, fragole 20%, zucchero, latte italiano intero fresco, olio di cocco, destrosio, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, esteri saccarosici degli acidi grassi, stabilizzanti: alginato di sodio, carragenina, farina di semi di carruba, gomma di guar, carbossimetilcellulosa, pectina; coloranti: antociani, rosso di barbabietola; acidificante: acido citrico, aromi
Allergeni:
Latte (incluso lattosio), può contenere tracce di glutine, uova, frutta a guscio
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Il gambero, una vera specialità che arriva dai nostri mari!
E’ il re dei nostri mari e sicuramente una prelibatezza in cucina, stiamo parlando del gambero, crostaceo che invade le acque dei nostri mari e soprattutto le nostre tavole.
18 lug 2024
PRODOTTI
Polo per l’ambiente: il cuore green della distribuzione per la ristorazione
Polo SpA è da sempre attenta all’impatto ambientale. Per questo ha scelto di ridurre la glassatura nei prodotti surgelati, avvalersi di energie rinnovabili e mezzi alimentati con metano liquido per i trasporti.
18 lug 2024
PRODOTTI
La frittura: qual è l’olio ideale? Come rispettare il punto di fumo?
Oggi la frittura viene usata in praticamente tutte le attività di ristorazione: dagli ambulanti ai ristoranti stellati, passando per catene di fast food e molte altre cucine. È una tecnica dunque molto diffusa, vediamo nei dettagli le procedure e i prodotti da usare per avere una frittura di alta qualità ma soprattutto sana.
11 lug 2024