Olive ascolane tartufelle

SKU07112579

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Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Olive ripiene di carne al tartufo surgelate caratteristico prodotto del territorio piceno farcito ed impanato di forma ovale,costituito da olive verdi denocciolate, ripiene di impasto a base di carni fresche provenienti da fornitori locali; successivamente panato, surgelato e pronto per la cottura.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Consumare previa cottura senza scongelare; in friggitrice immergere in abbondante olio bollente (180c) per 3\4 minuti; in forno gia'caldo (200 ), previa spennellatura d' olio, disporre su teglia per 10 minuti. lasciare asciugare e servire calde.
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Bachetti food
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ripieno 34%:[carne cotta (carne dibovino 14%, carne di suino 10%), prodotto cotto a base di carne (carne di suino, sale, destrosio, spezie, antiossidante: eritorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio), salsa tartufata 8%:(funghi coltivati-agaricus bisporus, tartufo estivo 5% -tuber aestivum, prezzemolo, aglio, pepe nero, olio di semi di girasole, olio d.oliva), farina di soia,fiocco di patate (patate disidratate 99%,emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi da olio di girasole), grana padano dop e formaggio (latte, sale, caglio, fermenti lattici, conservante:lisozimada uovo),carota, sedano, cipolla, pomodoro (polpa di pomodoro, regolatore di acidit¿: acido citrico),uova, olio extra vergine di oliva, olio di semi di girasole, vino (solfiti), buccia di limone, sale, pepe nero, semi di finocchio, noce moscata.],]. olive verdi denocciolate 33% (olive, sale, regolatore di acidit¿: acido citrico, conservante: acido lattico). panatura 33%[semilavorato per panatura (farina di grano tenero tipo .0., acqua, lievito di birra, sale, colorante: carbone vegetale), acqua, farina di grano tenero tipo .0., olio di semi di girasole, sale.]
Allergeni:
Cereali contenente glutine,uova,soia,latte e suoi derivati,sedano, solfiti. può contenere tracce di crostacei, pesce e molluschi
Peso netto pezzo:
20 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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