Prosc.cotto extra s/polifosfati

SKU03181057

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Prosciutto cotto con cotenna, contiene acqua aggiunta
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e + 4 gradi
Descrizione confezione:
Film termoretraibile pa/pe, sacco in polietilene
Marchio: Coati
Provenienza:
Italia
Origine materie prime:
Comunità europea
Ingredienti:
Carne di suino 75%, acqua, amidi, sale, aromi naturali, destrosio, gelificanti: e407a, antiossidanti: e301, conservanti: e250
Allergeni:
Non contiene allergeni

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