Prosc.cotto il campione s/polifosfati
SKU03185520
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Prosciutto cotto ottenuto da fese di suino sgrassate pari all'80%; sulla parte superiore è presente la cotenna. la materia prima viene massaggiata a lungo con un infuso di sostanze aromatiche. il prodotto è cotto in forno saturo di vapore
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
In frigorifero a 4 gradi
Descrizione confezione:
Busta di alluminio
Marchio:
Salumificio brugnolo
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Fese di coscia di suino pari all'80%, acqua, sale, amido, aromi naturali, gelificante: e407, correttore di acidita': e262, antiossidante: e301, conservante: e250
Allergeni:
Assenti
Senza lattosio
Gluten free
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
RICETTE
PRODOTTI
La pasta leggera come la verdura: linguine di verdura, piselli e lenticchie
L'alimentazione Plant Based (basata sulle piante) è un'alimentazione vegetale che si sta diffondendo a macchia d'olio. In questo articolo parleremo di una referenza presente nel nostro catalogo: una pasta Plant Based e alcuni suoi usi in cucina.
7 gen 2027
PRODOTTI
Gamberi Rossi di Sicilia: scopri come scegliere la qualità
Parliamo dei nostri Gamberi Rossi di Sicilia , crostacei prelibati impiegati in moltissime ricette: dagli antipasti marinati con gamberi rossi crudi, a primi piatti come linguine o risotti di pesce, fino ai secondi con i classici gamberi grigliati.
7 gen 2027
PRODOTTI
Frittelle di carnevale: storia, curiosità e varianti
Dolci, saporite, sostanziose: le frittelle di Carnevale sono un piacere irrinunciabile simbolo del Carnevale di Venezia.
5 feb 2026