Calamari patago. c 4 sporchi blocco

SKU06101320

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Calamari interi con pelle,ciuffo,becco,occhi,congelati in blocco 9-12 cm
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Alla griglia o per spiedini perchè è morbido;anche farcito e rosolato al forno
Modalità conservazione:
Conservare a -18 gradi
Nome latino: Dorytheutis gahi
Descrizione confezione:
Sacco per alimenti
Marchio: Amico freddo
Zona di pesca:
Atlantico sud occidentale
Provenienza:
Spagna
Ingredienti:
Calamari
Allergeni:
Contiene molluschi. può contenere tracce di crostacei e pesci
Glassatura: 0
Peso netto pezzo:
150 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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