Stratagliata manzo bovino

SKU03053505

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Tagli derivanti dalla coscia di bovino adulto con pancetta o lardo suino forma rettangolare con altezza di circa 3 cm la carne è tenuta insieme da uno stecco di legno di betullae da due anelli in filo elastico alimentare
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
2 sacchetti per alimenti con 6 pz ciascuno
Zona di pesca:
Fao
Ingredienti:
Carne bovina 90%, carne suina 9%, sale, fibra alimentare, amidi di patata, farina di riso, destrosio, antiossidante e300, adio ascorbico, correttore di acidità e331, citrato di sodio e262, acetato di sodio estratto vegetale, aromi, spezie
Allergeni:
Non contiene allergeni
Peso netto pezzo:
230 - 260 gr
Pezzi per confezione:
12 per cf

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

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