Scamone cuore scozia
SKU03152514
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Descrizione
Scamone di manzo, ricavato da animali allevati sul territorio scozzese. lo scamone ? un taglio senzaosso, che si trova tra la coscia e la lombata. le sue caratteristiche uniche lo rendono un taglio davvero pregiato: lo scamone di manzo presenta infatti una carne magra e tenerissima, con una scarsa presenza di grasso. una volta cucinato, lo scamone risulta molto saporito e gustoso al palato, con un livello di qualit? pari a quella del filetto. lo scamone di manzo ? un taglio di carne molto pregiato, che si presta a preparazioni arrosto o di lunga cottura, tagliato a fettine oppure cucinato intero.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e +2 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Kepak
Provenienza:
Regno unito
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Red tractor
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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