Costata 4 cm bavarese scottona
SKU03155567
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Descrizione
La carne di manzo bavarese, in questo caso le migliori scottone, è sinomimo di tradizione, regionalità e eccellente qualità della carne. la commissione europea ha riconosciuto queste caratteristiche nel 2011 con il confermimento del marchio di origine i.g.p. possono vantare questa denominazione esclusivamente le razze tradizionali selezionate che siano nate e allevate in baviera; noi tra queste abbiamo scelto le carni ottenute dalle scottone di pura razza simmental. scottone che grazie all'ambiente unico in cui vivono si nutrono di elementi naturali che donano alle carni sapori unici di burro e fieno fresco. in questo caso le costate che si possono ottenere da queste lombate vengono porzionate con spessore 4 cm.
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Tra 0 e 4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Zona di pesca:
Fao
Provenienza:
Germania
Ingredienti:
Carne bovina
Allergeni:
Non contiene allergeni
Pezzi per confezione:
1
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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