Filetto 6 lbs + irlanda scottona
SKU03152570
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Descrizione
Filetto di carne ottenuto da bovini di origine irlandese. il filetto è la parte più nobile e pregiata del manzo: questo taglio si ricava da una parte dell'animale che si trova appena sopra la colonna vertebrale e si compone di muscoli che, per la loro posizione, lavorano molto poco. per questa ragione, la carne del filetto di manzo risulta particolarmente magra, tenera e succosa. rinomato e apprezzato per il suo gusto eccellente, in cucina il filetto di manzo può essere preparato in tanti modi diversi. grazie alla sua incredibile morbidezza, il filetto di manzo risulta ottimo anche servito crudo, alla tartare o appena scottato nelle tagliate. assaporando il filetto irlandese, percepirete un delicato retrogusto di salsedine marina, dovuto all' influenza del mare sull'erba di cui si nutrono gli animali irlandesi. un sapore particolare che vi farà fare un figurone con i vostri invitati!
SCHEDA TECNICA
Modalità conservazione:
Conservare tra 0 e +4 gradi
Descrizione confezione:
Sottovuoto
Marchio:
Polo insieme a te in cucina
Provenienza:
Irlanda
Ingredienti:
Carne di bovino
Allergeni:
Non contiene allergeni
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
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