Base per pizza/focaccia verna 650 gr
SKU07112393
DISPONIBILE
E' in primo piano:
No
Nuovo arrivo:
No
Descrizione
Base focaccia con farina di grano tenero verna e integrale macinata a pietra a lievitazione naturale precotta surgelata misure approssimative: 58 x 28 cm
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Per un consumo idelae decongelare il prodotto almeno 30 minuti prima dell'utilizzo. cuocere in forno riscladato tra 250 e 290 gradi per 4/6 minuti. farcire a piacere. calo peso in cottura dal 5 al 10%
Modalità conservazione:
- 18 gradi
Descrizione confezione:
Cartone
Marchio:
Menchetti
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Acqua, farina di grano tenero tipo 0, farina integrale di grano tenero macinata a pietra, olio evo, semola rimacinata di grano duro, farina di grano tenero tipo 2 var verna macinata a pietra, lievito madre essiccato, sale, lievito, crusca di grano varietà verna
Allergeni:
Glutine può contenere tracce di latte, soia,sesamo, uova e senape
Peso netto pezzo:
650 - 650 gr
Pezzi per confezione:
10
L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.
Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.
PRODOTTI
Cucina autunnale del Nord Italia: tra bollito e brasato
In questo articolo parliamo della cucina tipica autunnale del Nord Italia, in particolare di due metodi di cottura della carne: il bollito e il brasato. Riportiamo poi una selezione accurata di prodotti di qualità che disponiamo a catalogo e che si prestano a queste due preparazioni.
21 ott 2025
PRODOTTI
Zucca, il frutto autunnale per eccellenza!
Scopri di più sulla zucca: il frutto autunnale dalle molteplici proprietà e preparazioni dalle antiche tradizioni.
21 ott 2025
RICETTE
PRODOTTI
Castelmagno DOP: origini e caratteristiche
L’approfondimento di questa settimana pone il proprio focus su un formaggio erborinato a pasta semidura, tipico della zona del cuneese: parliamo del Castelmagno DOP.
9 ott 2025