Debic roast&fry (buriol)

SKU09246040

DISPONIBILE
Fresco
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Grasso liquido con burro chiarificato e oli vegetali
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
Ideale per soffriggere ed arrostire carne, pollame, pesce, verdure ecc. eccellente per cotture sotto vuoto o per condire piatti freddi. ottimo per completare salse e per ungere piatti e stampi.
Modalità conservazione:
Conservare tra +2 e +25 gradi
Nome latino: N/a
Descrizione confezione:
Bottiglia
Marchio: Debic
Provenienza:
Belgio
Ingredienti:
Oli vegetali (olio di colza, olio di girasole in quantità variabili) 76%, olio di burro 21%, emulsionanti : e471, e472c, siero di latte in polvere, antiossidanti: e304, e307, aroma di burro
Allergeni:
Contiene latte

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