Bocconcini con cavolo viola

SKU07112219

DISPONIBILE
Congelato
Nuovo arrivo: No
Descrizione
Gustosa e salutare preparazione gastronomica a base di cavolo viola fresco e carni selezionate, panata e surgelata.
SCHEDA TECNICA
Consigli utilizzo:
In friggitrice: immergere in abbondante olio bollente (180c) per 6/7 minuti. lasciare asciugare e servire calde. in pentola: immergere in abbondante olio bollente (180c) per 6/7 minuti. lasciare asciugare e servire calde.
Modalità conservazione:
A -18 gradi
Descrizione confezione:
Busta
Marchio: Bachetti food
Provenienza:
Italia
Ingredienti:
Ripieno 80%: [cavolo viola 55%, carne bovina 8%, carne suina 5%,grana padano dop e formaggi (latte, sale, caglio, conservante: lisozima da proteina da uovo), fiocco di patate (patate disidratate 99%, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi da olio di girasole), olio extra vergine d.oliva, carota, sedano, cipolla,vino (solfiti), sale, pepe nero, noce moscata]. panatura 20% [semilavorato per panatura (farina di grano tenero di tipo .0., acqua, lievito di birra, sale, curcuma, paprika), uova, farina di grano tenero tipo.0., olio di semi di girasole, sale, barbabietola rossa in polvere].
Allergeni:
Contiene glutine, uova, latte,sedano può contenere tracce di crostacei, pesce, molluschi, soia, solfiti
Peso netto pezzo:
30 gr

L’immagine del prodotto è da ritenersi a titolo esemplificativo e il peso riportato è da considerarsi indicativo.

Le schede tecniche dei prodotti possono subire modifiche e/o aggiornamenti senza preavviso, fare sempre affidamento all'etichetta del prodotto per quanto concerne ingredienti, allergeni e modalità di utilizzo.

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